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海带排骨汤配料和制作方法介绍 所属区域:游仙区 新闻类别:生活指南 发布时间:2008-05-09 15:49:06 人气指数:  材料 排骨·200 克 海带结·120 克 生姜·1 块  调料 精盐·2 小匙 味精·1 小匙  做法 1.排骨洗净，放入沸水中汆烫去血水，捞出，沥干水分；海带结洗净备用；生姜洗净拍松； 2.砂锅内倒入水，放入排骨、生姜，用大火煮开，加入海带结，改小火继续煮1小时，最后加入精盐、味精调味即可。  ★厨师一点通:把海带结放入开水中烫一下,去除腥味后再煲，排骨汤的味道会更好。

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